割烹 いりかせ

選りすぐりの素材が織りなす佳味は、まさしく「粋」の極み。北海道積丹半島から空輸される獲れたての新鮮な魚介類、契約農家が丹精込めて育てた瑞々しい旬の野菜、そして、近江牛をも凌ぐと評される三ヶ日牛。これら珠玉の素材が、熟練の職人の手によって昇華され、一皿ひと皿に命を吹き込まれます。

創業明治22年。長きにわたり多くのお客様をお迎えしてきた当店には、経験豊かな女将がおります。その培われた接待スキルを活かし、スタッフ一同、心を込めたおもてなしをお約束いたします。
ビジネスでの大切な接待、親しい方との会食、人生の節目を祝うハレの日など様々シーンに最適な「特別な束の間」を演出いたします。

海鮮料理と抜群に相性の良い日本酒。なかでも人気の十四代を20種程ご用意ございます。
社長同士長年のお付き合いから成り立つ希少プレミアの十四代も味わえます。
最高級の味をご堪能下さい。